Modo de preparo: Aqueça o molho no micro-ondas ou em uma panela. Transfira o molho para um refratário forneável e disponha os medalhões de mignon com o brie sobre o molho. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos. Antes de servir, decore os medalhões com crisps de mandioquinha. Não é necessário cobrir com papel alumínio.
Dica: 1kg atende 4 pessoas.
